2 annosta, valmistusaika noin 40 min Ainekset:
| 200 g | Kana broilerin rintafile |
| 250 ml | Kookosmaitoa |
| 2 rkl | Massaman curry tahna |
| ½ | Sipulia |
| 2 tl | Tamarin tahnaa |
| 1 tl | Palmu sokeria |
| ½ tl | Kanaliemi |
| 2 kpl | Keitetty peruna |
| 2 kpl | Keittetty porkkana |
| 2 rlt | Koh-Kae Kookos tai Sriracha chili pähkinöitä |
Ohjeet: Kuumenna kookosmaito, lisää kanaliemi ja currytahna, sekoita hetki. Lisää pilkotut kana broilerinpalat ja anna kiehua hetki. Lisää leikattu sipuli ja kiehauta sipuli pehmeäksi, lisää tamarin tahna ja palmu sokeri. Leikkaa perunat ja porkkanat pieneksi ja lisää ne kattilaan ja anna hautua hetki ennen tarjoilua, lisää hetki ennen tarjoilua Koh-Kae makupähkinöitä. Tarjoile Koh-Kae Massaman Curry jasmin riisin kanssa. Käytäessäsi eri Koh-Kae pähkinämakuja, loihdit mielenkiintoisia uusia makunautintoja. Makoisan reseptin sinulle tarjoaa Gusu!
