12 порций, время приготовления прим. 30 минут.

Ингредиенты:
240 г   пшеничной муки
120 г   растопленного маргарина
220 г   сахара
2-3       банана
1 ч. л.  соли
1 ч. л.  пищевой соды
1 ч. л.  ванильного сахара
2 ч. л.  разрыхлителя для теста
2          куриных яйца
50 г     молока
1 дл     арахиса Koh-Kae со вкусом кофе или кокоса

Приготовление:
1. Растопить маргарин и добавить в него соль, перемешать, затем добавить сахар и куриные яйца, хорошо размешать. Добавить соду, ванильный сахар, разрыхлитель, еще раз тщательно перемешать.
2. Добавить размолотые бананы и молоко.
3. Добавить муку, размешать до пышности.
4. Ложкой выложить в бумажные формочки так, чтобы он были заполнены на 2/3.
5. Сверху на тесто выложить арахис Koh-Kae со вкусом кофе или кокоса.
6. Выпекать в духовке при 200 оС 15-20 минут.
7. Можно съесть сразу или подождать 10-20 минут, пока остынет. Наслаждайтесь!

Этот чудесный рецепт вам предлагает Гусу!