Koh-Kae Banaanimuffinssit

12 annosta, valmistusaika noin 30 min.

Ainekset:

240 g Vehnäjauhoja
120 g Sulatettua margariinia
220 g Sokeria
2-3 kpl Banaania
1 tl Suola
1 tl Ruokasooda
1 tl Vaniljasokeri
2 tl Leivinjauhetta
2 kpl Kananmuna
50 g Maitoa
1 dl Koh-Kae Kookos tai kahvipähkinöitä

Ohjeet:
1. Sulata margariini ja lisää suola, sekoita tasaiseksi, lisää sokeri ja kananmunat, sekoita hyvin. Lisää ruokasooda, vaniljasokeri, leivinjauhe, sekoita vielä tasaiseksi.
2. Lisää joukkoon soseutetut banaanit ja maito.
3. Lisää vehnäjauhoja sekoita kuohkeaksi.
4. Lusikoi taikina paperivuokiin, täyttöaste 2/3 osaa.
5. Lisää Koh-Kae kookos tai kahvi makupähkinöitä taikinan päälle.
6. Paista 200 asteessa noin 15-20 min.
7. Syö heti tai anna jäähtyä 10-20 min. ja nauti!

Makoisen reseptin sinulle tarjoaa Gusu!

Liity Ihan pähkinöinä -klubiin! Fiksut, ne vaan tietää!
Tilaa päräyttävät uutiset ja tarjouksemme sähköpostiisi!
Pysy kartalla parhaista uutuusherkuista!