Tarjoilusuositus

Sopii erinomaisesti burgereihin ja hodareihin 🙂 

Myös kanan, kebabin ja lihan kanssa.

Tässä sinulle kastikkeiden Kingi… sivublee!

4 annosta

Valmistusaika noin 5 minuuttia.

Ainekset:

Huom! valitse alla olevista Koh-Kae makuihmeistä yksi reseptiisi.

4 rkl       Koh-Kae Thai Sweet Chili Maapähkinä (tehosekoittimella jauheeksi)

4 rkl         Koh-Kae BBq Maapähkinä (tehosekoittimella jauheeksi)

4 rkl         Koh-Kae Sriracha Chili Vihreä Herne (tehosekoittimella jauheeksi)

4 rkl         Koh-Kae Nori Wasabi Maapähkinä (tehosekoittimella jauheeksi)

4 rkl         Koh-Kae Sriracha Chili Maapähkinä (tehosekoittimella jauheeksi)

4 rkl         Koh-Kae Wasabi Vihreä Herne (tehosekoitimella jauheeksi)

1               Kananmuna (raaka)

1 dl           Öljyä 

1 tl           Etikkaa

2 rkl        Ketsuppia

1/2 tl      Merisuolaa

1/2-1 tl   Mustapippurijauhetta

1-2 rkl    Suolakurkkua

1-2 tl      Sinappia (vapaa valintainen)

Ohjeet:

1. Jauha pähkinät tai herneet hienoksi jauheeksi

2. Laita aineet poisluettuna Koh-Kae jauhe sauvasekoittimelle sopivaan kirkkaaseen astiaan. (öljy viimeiseksi)

3. Sekoitin pohjalle, käynnistä, sekoita hitaasti ylöspäin sekoitinta nostaen.  Lisää Koh-Kae jauhetta annostellen, jotta saavutat sinulle sopivan juoksevuuden majoneesiin. Läpinäkyvässä astiassa näet kastikkeen valmistumisen samaa tahtia, kun nostat sekoitinta ylöspäin. Lopuksi pari pikku pyöräytystä, varmistaen kastikkeen sekoittumisen!

Huom! Jos käytössäsi on minileikkuri/sekoitin käytä minileikkuria tehosekoittimen sijaan 🙂

4. Hakkaa ja pilko suolakurkku pieniksi, valuta liika neste pois ja lisää, sekoita kurkku valmiin majoneesin joukkoon.

JA DELUXE MAKUNAUTINTO ON VERTAANSA VAILLA 🙂

Makoisan reseptin sinulle tarjoaa Koh-Kae koekeittiön, kotikokkien Kingi Vesa! 🙂