4 порции, время приготовления прим. 30-40 минут
Ингредиенты:
400 г мясного фарша
200 г консервированной кукурузы
3 дл риса
1 луковица
1/2 красного сладкого перца, порезанного кубиками
2-3 дл зеленого гороха Koh-Kae со вкусом чили-соуса Сирача
2 мясных бульонных кубика
2-3 приправы для фарша
Приготовление:
1. Сварить рис в мясном бульоне.
2. Обжарить фарш, лук и кубики сладкого перца. Добавить приправу для фарша.
3. Высыпать в фарш кукурузу и горох со вкусом Сирача.
4. Слить жидкость из риса, оставив немного бульона, чтобы ризотто получилось более сочным.
5. Смешать рис с фаршем.
Все чудеса в одной тарелке, употреблять в хорошей компании!