4 порции, время приготовления прим. 30 минут.

Ингредиенты:

350 г   куриного мяса, порезанного длинными кусочками
0,5 дл  соевого соуса
0,25 дл            яблочного уксуса
1 ст. л. растительного масла
0,5 дл  фаринового сахара
1-2 зубчика    чеснока
1 ч. л.  измельченного имбиря
1          измельченный перец-чили
0,5 ч. л.           молотого черного перца
2 дл     толченых орешков Koh-Kae со вкусом барбекю или зеленого гороха со вкусом чили-соуса Сирача

Приготовление:
Смешать все ингредиенты между собой, положить в получившийся маринад кусочки курицы и оставить прим. на 1 час при комнатной температуре. Затем обжарить курицу до готовности на сковороде. Подавать с рисом или пюре из батата и зеленым салатом, посыпав сверху толчеными орешками Koh-Kae со вкусом барбекю или зеленым горохом со вкусом чили-соуса Сирача. Наслаждайтесь!